O desenvolvimento de relatórios de sustentabilidade de acordo com as normas da Global Reporting Initiative (GRI) – instituição mundial referência na criação de uma estrutura para medir o desempenho sustentável de empresas, repartições públicas, ONGs e outras organizações – são seguidas por instituições de diversos países. A importância desses materiais se deve, principalmente, pelo foco que ele dá ao desenvolvimento sustentável das empresas que seguem suas diretrizes.

Identificar, mensurar e divulgar o desempenho sustentável e poder publicar essas informações em forma de relatórios para a sociedade permite às empresas que adotam esse sistema estimular maior transparência nos impactos críticos e relevantes de natureza ambiental, social e econômica de suas companhias. Nesse contexto, a Alegra Foods, divulga seu primeiro relatório de sustentabilidade, atendendo às normas da GRI e comprovando sua trajetória de respeito e transparência.

O relatório mostra a performance da companhia no ano de 2016, referente à Unidade Industrial de Carnes (UIC), e apresenta os resultados nos aspectos sociais, econômicos e ambientais perante seus stakeholders. “Os resultados foram publicados no fim de 2017, pois foi necessário criar um monitoramento, fazer a reunião das evidências e estruturação das informações. Desta forma, em breve, também será apresentado o relatório de performance do último ano”, comenta o superintendente da marca, Ivonei Durigon.

Coordenação

Para compor o relatório, a equipe contou com a coordenação do Laboratório de Estudos em Sistemas Produtivos Sustentáveis – LESP, da Universidade Tecnológica Federal do Paraná – Campus Ponta Grossa, e a análise do material foi feita por gestores das áreas com aprovação da superintendência da UIC. Os dados econômico-financeiros foram auditados por terceiros – BDO RCS Auditores Independentes S.S – conforme Relatório Anual da Castrolanda Cooperativa Agroindustrial Ltda, uma das cooperativas que integram a marca Alegra.

Segundo Durigon, o material apresenta todas as áreas da empresa e divulga as ações e metodologias sustentáveis, de qualidade e bem-estar. Abaixo, alguns dos tópicos abordados no relatório:

Além de atuar no mercado brasileiro, a Alegra está presente em mais 25 países, dentre eles Argentina, Cingapura, Bahamas, Maldivas e Uruguai.

O ambiente de trabalho é uma das grandes preocupações da marca, por isso, todos os projetos de desenvolvimento industrial foram concebidos e aplicados com tecnologias modernas e projetos ergonômicos de paisagismo, áreas de descanso e convivência.

Gestão de pessoas

A remuneração dos colaboradores está dentro do oferecido pelo mercado e, além disso, inclui benefícios como seguro de vida, convênio com farmácia, convênio odontológico, plano de saúde, ótico, previdência privada, academia, material escolar, bolsa educação e vale alimentação. As contratações são priorizadas para colaboradores da região e o investimento em capacitação é um ponto chave para o desenvolvimento e sucesso do negócio.

Também foi realizado investimento em Ergonomia de Concepção, que consiste na criação de um grupo qualificado para avaliar cada um dos postos de trabalho, equipamentos, medidas, regulagens antropométricas e processo de fabricação, tornando o ambiente seguro, confortável e produtivo.

Gestão de recursos hídricos 

A sustentabilidade está presente na produção da empresa desde a planta industrial. Um dos pontos que favorecem o meio ambiente no local é a captação de água da chuva em toda a área de telhados. Assim, 10% da água consumida na unidade foi proveniente da captação e o restante aduzido do Rio Piraí.

Gestão de energia elétrica 

O uso de um sistema de absorção do vapor residual da indústria como insumo para a geração de frio e a utilização de uma matriz energética baseada em fontes renováveis que representam 98% do consumo são duas das formas que a marca encontrou de tornar a produção mais sustentável.

São feitos monitoramentos periódicos das emissões atmosféricas, especialmente nas duas caldeiras flamotubulantes utilizadas para a produção de vapor.

Selo NAMI (North American Meat Institute) 

A Alegra Foods é a primeira planta industrial de alimentos a conquistar o selo NAMI (North American Meat Institute) em bem-estar animal para suínos pela WQS, através de auditores homologados pela PAACO (Professional Animal Auditor Certification Organization). Essa certificação garante a qualidade dos produtos e do processo de produção dos mesmos, além de garantir que eles sejam entregues ao consumidor final com a comprovação dessa qualidade.

Fonte: Imprensa Alegra Foods