Bayer In Company – Palestra apresenta tendências do mercado de grãos para lideranças do cooperativismo agropecuário catarinense

A Bayer promove palestra com o especialista internacional Dr. Manfred J. Kern sobre “Mercado de Grãos e Perspectivas de Futuro”, no Auditório do Sicoob Maxicrédito, em Chapecó-SC. O evento reúne as maiores lideranças de cooperativas e agroindústrias de Santa Catarina.
Kern apresenta um completo cenário global do mercado de grãos e carnes, tendências mundiais e as mudanças provocadas pelos hábitos de consumo. “Com populações cada vez mais urbanas, migrando em 70% para os centros urbanos e mega cidades, teremos uma sociedade querendo encontrar alimentos nos supermercados, alheios às crises. Tem ainda o componente religioso com o crescimento da população muçulmanas e aumento do poder aquisitivo. Temos que estar atentos às alternativas que estão sendo oferecidas à população, como substitutos às proteínas animais, como salsichas vegetarianas, produzidas sem proteína animal”.
O palestrante apresentou uma perspectiva estável para os preços das comodities que são base da nutrição animal. Depois de um período de altas, Kern citou o crescimento das safras mundiais, e a concentração de produção de ração em países que tem capacidade de processar essas comodities, agregando valor. Resultando em ração barata e produção de carne mais competitiva que os países produtores e exportadores de grãos.
A palestra tem como foco tendências futuras da principal área que supre as agroindústrias, afetando diretamente os custos operacionais e direcionando o mercado. A apresentação faz parte do Bayer In Company, evento promovido com o objetivo de apresentar tendências de médio e longo prazo do mercado de grãos. Este conhecimento é imprescindível frente aos desafios de sustentabilidade, ao cenário político-econômico mundial.
Serviço
Palestra “Mercado de Grãos e Perspectivas de Futuro”
Dr. Manfred J. Kern – Alemanha
Data: 28 de março de 2017
Agenda: 9h30min Recepção dos convidados (café da manhã)
10h às 12h Palestra
12h Almoço de Confraternização
Local: Auditório da Sicoob Maxicrédito em Chapecó-SC
Sobre o palestrante
Dr. Manfred J. Kern é professor sênior do Centro de Pesquisa para o Desenvolvimento (ZEF) na Rheinische FriedrichWilhelms-Universidade de Bonn / Alemanha. Também é diretor administrativo da agriExcellence GmbH, uma empresa internacional de consultoria em Lörzweiler, na Alemanha.
Realizou mais de 150 publicações e mais de 1200 apresentações em congressos internacionais, conferências, simpósios e oficinas. Foi premiado por diferentes organizações pelas realizações significativas no campo das inovações na agricultura. Reconhecido em 2007 pelo secretariado da UNCCD (Convenção das Nações Unidas para Combater a Desertificação) recebendo título de “Pessoa Eminente”. Nos últimos 30 anos ocupou posições-chave em ciência e tecnologia, estratégia, marketing e comunicação.