A Bolsa de Comercialização de Suínos do Estado de São Paulo “Mezo Wolters”, definiu na tarde desta segunda-feira, dia 26, novas referências para o mercado paulista. O preço do suíno vivo foi estabelecido entre R$ 67,00 e R$ 69,00/@, respectivamente R$ 3,57 a R$ 3,68/Kg vivo, Condições Bolsa. O animal abatido (carcaça) observou mercado variando de R$ 5,50 a R$ 6,15/Kg colocado na região de Campinas (SP). “O mercado de carne suína sofre os efeitos macroeconômicos do país, ao mesmo tempo, a questão da carne bovina, leia-se caso JBS. Isso tudo está impactando diretamente na oferta, demanda e, consequentemente, nos preços da carne suína”, analisou o presidente da Associação Paulista dos Criadores de Suínos (APCS), Valdomiro Ferreira Junior.

Fonte: APCS / CSP