Cadeia europeia discute bem estar de suínos

Na primeira semana de dezembro, Londres sediou evento que reuniu representantes da indústria europeia para discutir os avanços com relação ao bem-estar dos suínos, do nascimento ao abate. De acordo com o The Pig Site, a Winterbotham Darby Animal Welfare Media Round Table, centralizou as discussões no desafios do bem estar animal com relação às expectativas dos consumidores.

As entidades entendem que a Europa precisa avançar no assunto, melhorando a compreensão no setor de produção de alimentos e nos consumidores no que tange o bem estar animal. Além disso, discutiu-se os custos envolvidos e as etapas para alcançar as metas de bem estar animal.

Um dos pontos apresentados é a redução de tempo e custos de transporte entre cada etapa do processo de produção. Também tratou de estratégias para o gerenciamento de dor e novas técnicas para melhores as matrizes, além de aumentar o número de partos livres e grupais em fazendas. Outro desafio é assegurar total transparência entre produtor e consumidor. Uma das conclusões do evento é de que o tema não envolve apenas uma preocupação ética, mas também de sustentabilidade das empresas.

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Tradução livre equipe Suino.com