Itaipu Rural Show: palestra aborda produção avícola

O segundo dia da 21ª edição do Itaipu Rural Show iniciou com uma programação recheada, entre elas a palestra sobre Avicultura – Cadeia Produtiva. Ministrada pelos profissionais da Aurora Alimentos, Luis Carlos Farias, Geise Lissiane Linzmeier e Wendy Sander Bresolin. O evento que aconteceu no auditório do Pavilhão I, localizado no Parque de Exposição do Itaipu Rural Show, contou com um grande número de participantes.

Joviano Samuel Durigon – responsável técnico do Setor de Aves na Cooperitaipu, comenta a escolha do tema para abordar no evento, que fala sobre a cadeia produtiva da avicultura e necessidade de conhecimento por parte do produtor.

A palestrante médica veterinária e sanitarista Geise é responsável pelo controle de qualidade dos incubatórios da Aurora Alimentos. Na oportunidade a veterinária comentou sobre a chegada dos ovos no incubatório e todo o processo da transformação de ovo para pintinho e entrega para os produtores integrados, sendo um pintinho de qualidade e lembrou toda a fase de desenvolvimento do pintinho.

Luis Carlos Farias falou sobre a expectativa para o mercado de aves que para 2019 é grande, “passamos por uma fase ruim nos últimos dois anos por conta dos problemas da operação carne fraca e buscamos novamente credibilidade no mercado. Temos um frango de qualidade, temos um custo bastante competitivo e com isso demonstramos para o mundo nosso potencial, tornando a cadeia melhor e trazendo renda para as agroindústrias e consequentemente para o avicultor também”, comenta o palestrante.

Fernando Rohr – coordenador do Itaipu Rural Show também falou sobre a palestra realizada, “o tema abordado é de suma importância apara os produtores da Cooperativa, da Aurora e percebemos que muitos não sabem sobre o fato de que essa cadeia é maior do que só a terminação do frango, a ideia também foi mostrar como o frango é visualizado no mercado”, explica Fernando. Que menciona ainda a constante busca por informação por parte dos avicultores.

O coordenador lembra que hoje à tarde terá muitas atividades e a expectativa de público é grande, “um grande número de visitantes tem adentrado o parque e caravanas também estarão presentes na 21ª edição do Itaipu Rural Show e a feira faz aquilo que se propõe a fazer, que é levar informação, levar tecnologia e inovação”, enfatiza.

O Itaipu Rural Show acontece até o dia 02 de fevereiro no parque de exposição do Itaipu Rural Show em Pinhalzinho – Santa Catarina. Participe do Itaipu Rural Show – A evolução do agronegócio passa por aqui,

Fonte: Itaipu Rural Show