O The Canadian Pork Council destacou o investimento federal em uma cátedra de pesquisa industrial para o bem-estar animal. O financiamento foi concedido à pesquisa na University of Saskatchewan, que trabalhará com vários parceiros da indústria para estudar o bem-estar na produção de suínos. A informação foi divulgada pelo site National Hog Farmer no dia 26 de março.

“O bem-estar animal impacta diretamente na produção sustentável e ética e na qualidade da carne produzida”, afirma Rick Bergmann, presidente do CPC. “Os animais que recebem bons cuidados e que não estão sujeitos a ambientes e práticas estressantes produzem carne de melhor qualidade e de alta demanda nos mercados internacionais”.

O Natural Sciences and Engineering Research Council disponibilizou US$ 837.750,00 à indústria suína do Canadá.

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Tradução equipe Suino.com