Curso prático de qualidade do leite tem inscrições abertas em MG, diz UFV
- 20 de fevereiro de 2018
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Estão abertas as inscrições para o Curso Prático de Qualidade do Leite, que acontecerá nos dias 24 e 25 de março, na sede do Centro Nacional de Treinamento em Armazenagem (Centreinar), no campus Viçosa. A capacitação será ministrada pela médica veterinária, especialista em qualidade do leite, Eliane Duarte Calil.
O conteúdo programático do curso engloba aulas teóricas e práticas na fazenda, que abrangem mastites ambientais e contagiosas, agentes, protocolos de tratamento, métodos de diagnóstico, período seco, coleta de ccs e cultura bacteriana, análise dos resultados e manejo de ordenha. Além disso, o curso inclui estudos de caso e fixação de conteúdo.
Fonte: Universidade Federal de Viçosa
