Estados Unidos propõe modernizar inspeção no abate de suínos

O USDA – departamento norte-americano de agricultura, anunciou uma proposta para modernização da inspeção em suínos. Muitas das regras estão voltadas para maximizar a eficiência e o lucro dos frigoríficos do pais. A informação é do Modern Farmer.

Uma das regras deve remover os limites com relação ao número de animais na linha de produção por hora nos frigoríficos. A proposta chama isso de “um obstáculo desnecessário à inovação”. Isso poderá elevar em 30% o número de cabeças processadas. No entanto, os limites atuais obedecem padrões de segurança. Outra regra visa estimular os frigoríficos a substituir um inspetor do governo por um funcionário próprio.

No entanto, organizações não-governamentais taxaram a proposta como irresponsável e de risco potencial para a segurança e saúde publica norte-americana.

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Tradução livre equipe Suino.com
Foto: USDA/Flickr