Preço interno do frango segue em alta

Nos primeiros 14 dias úteis de abril, as exportações brasileiras de carne de frango in natura tiveram ritmo menos intenso quando comparado ao registrado em março. Apesar disso, o movimento de alta nos preços da proteína no mercado interno segue firme, uma vez que a produção está ajustada, mantendo limitada a disponibilidade doméstica.

Os dados parciais da Secex indicam que, de março para abril, a média diária de embarques se reduziu 12,2%, passando de 16,7 mil toneladas para 14,7 mil toneladas na parcial deste mês. Mesmo com essa diminuição, esse volume é o segundo maior do ano, atrás apenas justamente do de março. Caso o ritmo atual de embarques se mantenha até ao final de abril, as exportações da proteína in natura devem totalizar 308,3 mil toneladas, queda de 3% frente a março, mas alta de expressivos 31% em relação a abril/18, quando o volume registrado foi o segundo menor de 2018.

Quanto ao preço pago pela carne exportada pelo Brasil, houve ligeiro recuo no comparativo com março. Enquanto no mês passado a cotação era de US$ 1.606,86/t, na parcial de abril, este valor passou para US$ 1.596,76/t, 0,6% inferior.

Apesar de as exportações estarem aquecidas e trazendo expectativas positivas aos agentes do setor, o desempenho no primeiro trimestre foi inferior ao do mesmo período do ano passado. Nos três primeiros meses de 2019, foram exportadas 868,2 mil t de carne de frango in natura, queda de 8,1% em relação ao primeiro trimestre de 2018, quando o volume exportado foi de 944,7 mil t. Dessa forma, a produção mais ajustada da indústria tem contribuído para que os valores da proteína se sustentem em patamares mais altos.

Na parcial do mês (até o dia 24), o frango inteiro congelado, negociado no atacado da Grande São Paulo, registra média de R$ 4,67/kg, alta de 4,8% frente ao mês anterior e de expressivos 58,9% em relação a abril/18, em termos nominais. Para o produto resfriado, os negócios tiveram média de R$ 4,68/kg na parcial deste mês, altas de 4,5% e de 61,5%, na mesma comparação. INSUMO – Segundo levantamento da Equipe Grãos/Cepea, a retração de compradores de milho e de farelo de soja vem pressionando com força os valores domésticos na parcial do mês (até o dia 24).

O preço do farelo de soja na região de Campinas (SP) recuou 3,2% frente a março, com o derivado negociado na média de R$ 1.134,74/tonelada. No mercado de milho, a saca de 60 kg apresenta média de R$ 36,13 na praça paulista, desvalorização de 7,3% em relação ao mês anterior.

Fonte: Cepea