O plano da China de controlar o transporte de suínos vivos para conter a propagação da peste suína africana (PSA) deve remodelar o mercado e criar diferenças de preços regionais no maior consumidor e produtor mundial de carne suína.

O país será dividido em cinco regiões a partir de maio, disse o ministério da agricultura na semana passada, e suínos vivos não poderão cruzar as fronteiras. A medida vai derrubar os preços da carne suína nas principais áreas produtoras do norte e aumentar o custo da proteína popular nos centros de demanda do sul. Se os controles permanecerem em vigor a longo prazo, as empresas serão forçadas a abrir mais fazendas de suínos mais perto de onde seus clientes estão.

A indústria de suínos da China foi devastada pela peste suína africana em 2018 e, embora o tamanho do rebanho tenha se recuperado desde então, um ressurgimento recente elevou as importações de suínos para um recorde no mês passado. Os preços caíram, no entanto, à medida que o abate dos rebanhos aumentou a oferta doméstica. Os suínos são uma fonte muito importante de proteína na China, com o mercado de carne suína vendendo cerca de 2 trilhões de yuans (US $ 308 bilhões) por ano, de acordo com dados da Dalian Commodity Exchange.

Cerca de 20% dos suínos da China, ou cerca de 140 milhões de animais vivos, são transportados a cada ano, principalmente do nordeste ao sul para atender à demanda por carne fresca, disse Lin Guofa, analista sênior da consultoria Bric Agriculture Group.

“Algumas áreas que costumavam se autodenominar condados sem suínos s ou cidades sem suínos terão que construir fazendas ”, disse ele. Mas o transporte de carne congelada em vez de suínos vivos será incentivado, o que levará a uma expansão da indústria da cadeia de frio, disse Lin.

O nordeste da China é a principal região produtora de suínos devido ao abundante suprimento de milho e ao acesso relativamente fácil à terra, enquanto a região noroeste de Xinjiang também foi identificada como uma área para expandir a produção de suínos.

Os controles irão deprimir os preços no norte no curto prazo e empurrá-los para cima no sul, de acordo com Wang Zhong, consultor-chefe da Systematic, Strategic & Soft Consulting Co. Isso pode levar a grandes produtores de carne suína – incluindo a Muyuan Foodstuff Co. , New Hope Liuhe Co. e Wens Foodstuff Group Co. – para construir mais fazendas de suínos no sul e mais instalações de abate no nordeste e noroeste.

As novas regras são semelhantes aos sistemas desenvolvidos no Brasil e na Espanha, que tiveram sucesso na eliminação da peste suína africana, disse o ministério da agricultura . Embora “o vírus ainda esteja amplamente distribuído e seja difícil de erradicar a curto prazo”, os controles regionais são uma “escolha inevitável”, disse o relatório.

Fonte: Bloomberg