Nas granjas paulistas, o mercado de suínos se manteve com os preços estáveis na semana. De maneira geral, o que se observa é um equilíbrio entre oferta e demanda. O animal terminado está cotado, em média, em R$80,00/@.

Já no atacado, o período do mês, quando normalmente ocorre uma diminuição da demanda, resultou em desvalorizção. A carcaça passou de R$6,30/kg para os atuais R$6,20/kg, queda de 1,6% nos últimos sete dias.

Mesmo com o recuo, desde o início de setembro, os preços médios no atacado apresentaram alta de 6,9%.

Em curto prazo, a expectativa é de alta com a entrada do mês, quando sazonalmente as vendas aumentam.

Com relação às exportações, até a quarta semana de setembro, o Brasil exportou 40,5 mil toneladas de carne suína in natura, com faturamento total de US$98,2 milhões.

Caso o ritmo das exportações continue, o volume total exportado no mês deverá ser 10,0% menor que no mesmo período do ano passado.

por Isabella Camargo
Scot Consultoria