Com o preço do frango vivo praticamente estável há três meses, o poder de compra do avicultor recuou em agosto frente ao milho, devido à alta no preço do cereal. Quanto ao farelo de soja, os preços registram leve queda na parcial deste mês (até o dia 22/08), mas o derivado ainda é comercializado a patamares maiores que os do mesmo período de 2017.

 MERCADO DA SEMANA

As movimentações nos preços de carne de frango na semana estão ligadas, principalmente, ao fluxo de vendas para o exterior. Tradicionalmente, a segunda quinzena do mês é marcada pela retração no consumo dos brasileiros,o que tende a pressionar as cotações. Assim, na região Sul, polo exportador, o melhor desempenho dos embarques de carne de frango neste mês tem superado o efeito negativo da redução sazonal das vendas no Brasil, elevando os preços da proteína.

Já no Sudeste, que tem menor participação nas exportações, a diminuição do consumo doméstico tem resultado em queda.

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Fonte: Cepea