Nos Estados Unidos, recalls de carne aumentam 83% desde 2013
- 22 de janeiro de 2019
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O número de recalls envolvendo produtos de carne nos Estados Unidos quase dobrou desde 2013, revela pesquisa. O relatório “How safe is our food”, publicado pelo Public
Interest Research Group (US PIRG), declarou que existem “falhas fundamentais” no atual sistema de segurança alimentar, o que levou a um salto nos recalls desde 2013. A informação foi publicada pelo site Global Meat News.
Segundo o relatório, houve um aumento de 83% nos recalls de carnes, produtos estes que podem causar sérios problemas de saúde. O Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) classifica os produtos para recall como “risco para a saúde em que há uma probabilidade razoável de que a ingestão de alimentos cause problemas de saúde ou morte”.
Isso inclui recalls envolvendo carne retirada por E.coli e aves devido a Salmonella.
Equipe Suino.com
