Oferta elevada de ovos e menor demanda mantêm preços em queda
- 28 de julho de 2018
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Apesar das temperaturas mais baixas durante este mês, que poderia reduzir a produtividade das galinhas, a oferta de ovos está bastante elevada.
Esse cenário e a menor procura continuam pressionando as cotações do produto. Assim, as quedas de preço, que tiveram início no final de junho, vêm se estendendo por todo o mês de julho. Na parcial deste mês (até o dia 26), o preço médio da caixa com 30 dúzias de ovos brancos é de R$ 71,31 em Bastos (SP).
Para o vermelho, a média é de R$ 78,00/cx. Esses patamares são 16,7% e 20,2% inferiores aos observados em junho.
Fonte: Cepea
