Dia das Mães favorece alta nos preços da carcaça suína
- 13 de maio de 2019
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No atacado os preços da carcaça suína apresentaram recuperação na última semana. O consumidor capitalizado e a proximidade com o final de semana do Dia das Mães são fatores que colaboram para o movimento.
A carcaça teve alta de R$0,10 por quilo nos últimos sete dias, estando cotada, em média, em R$6,40 por quilo.
Apesar da melhora nos preços no mercado atacadista, nas granjas paulistas as cotações seguem andando de lado, com estabilidade há 36 dias. A arroba do animal terminado segue negociada, em média, em R$82,00.
No âmbito externo, no primeiro quadrimestre, o volume exportado de carne suína in natura aumentou 11,6% na comparação com igual período do ano passado.
Esta via de escoamento de produção é fator importante para a alta nos preços este ano. Atualmente, as cotações na granja e no atacado estão 41,4% e 42,2% maiores que igual período de 2018, respectivamente.
Fonte: Scot Consultoria
