Preços do suíno sobem; um dos fatores é a alta do boi
- 20 de novembro de 2019
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A terça-feira (19) foi de mercado de suínos aquecido. Segundo a analista do Cepea/Esalq Juliana Ferraz, o aumento dos preços é fruto de uma combinação de fatores, como o consumo da proteína no mercado interno aumentando, alta das exportações, baixa oferta de animais em comparação com a demanda e aumento do preço da carne bovina, que acaba puxando o preço das demais proteínas animais.
Em São Paulo, segundo dados da Scot Consultoria, o Suíno CIF teve aumento de 2% a 4,90%, ficando com valores entre R$ 104 e R$ 107 a arroba. O suíno carcaça especial também teve aumento na capital paulista, atingindo valores de R$ 8/R$ 8,20 o quilo, aumento de 10% a 9,76%.
Fonte: Notícias Agrícolas
