PSA continua a afetar fortemente os mercados mundiais de carne suína

A PSA afeta de forma ativa os mercados de carne suína em todo o mundo, criando muitas incertezas, principalmente na China, mas também na Alemanha

Sobre a situação na China

“A PSA está criando uma significativa incerteza em áreas chave, como no plantel suíno da China e nas perspectivas para 2021, especialmente para a população das fêmeas reprodutoras, mas também sobre a produção e preços da carne suína na China”, segundo Justin Sherrard, estrategista global de proteína animal para Rabobank.

Embora o Rabobank acredite que a oferta de suínos aumente em geral em 2021, espera-se que os preços flutuem devido à incerteza gerada pelas doenças, os interesses de repovoamento, os custos de alimentação e as políticas de importação. “Em nossa opinião os preços médios do suíno, em 2021, serão mais baixos que em 2020 e estarão sujeitos a fortes oscilações durante o ano”, afirma Sherrard.

Dado que é esperado que a economia da China, em 2021, recupere ainda mais dos impactos da Covid-19, isto aumentará a procura dos serviços de alimentação e o consumo institucional, assim como o consumo dos lares. À medida que os preços da carne suína diminuam a partir dos altos níveis alcançados de 2020, a procura melhorará.

Sobre a situação na Alemanha

A pressão constante de propagação da Peste Suína Africana na Alemanha também é significativa e, embora haja avanços na contenção da doença, é necessário continuar trabalhando. A situação na Alemanha também tem implicações para outras partes da União Europeia.

“Após a confirmação do surto de PSA na Alemanha, em Setembro de 2020, dez países impuseram proibições de importação de carne suína alemã, incluindo a China, o Japão e o Vietnã, deixando 70 mil toneladas adicionais de carne suína no mercado da UE por mês”, segundo Sherrard. Embora vários países tenham aliviado recentemente as proibições de importação de carne suína alemã, a proibição de importação da China deverá provavelmente permanecer em vigor pelo menos no primeiro semestre de 2021, visto que a situação ainda está evoluindo.

A PSA já teve um impacto significativo nas importações de leitões vivos e suínos para a Alemanha, e essas importações menores de animais vivos devem continuar em 2021. De setembro a novembro de 2020, as importações de leitões da Dinamarca e da Holanda, os dois principais fornecedores de leitões para a Alemanha, diminuíram 25% e 31%, respectivamente, em relação ao mesmo período de 2019. Isso representa um total de 0,7 milhão de cabeças a menos importadas para a Alemanha, cerca de 1% do total de animais abatidos em 2020.

Sobre o impacto no comércio mundial de carne suína

As implicações da PSA para o comércio global de carne suína são um fator decisivo nos mercados mundiais. O aumento da procura de importação de carne suína e outras espécies da China foi um grande impulsionador da procura nos mercados mundiais de proteína animal em 2020, mas o Rabobank prevê que as importações de carne suína da China diminuirão em 2021. “Ao mesmo tempo, vemos que todos os países exportadores procuram manter o comércio com a China. O preço será um fator importante para determinar que países manterão altos fluxos de comércio de carne suína para a China em 2021, junto com a disponibilidade e considerações geopolíticas ”, conclui Sherrard.

Fonte: 333 com adaptações Suino.com