Mesmo estando no início do mês e com algumas antecipações nas compras por conta do feriado, a oferta foi suficiente para suprir a demanda. Nas granjas paulistas o animal terminado teve queda de 1,3% nos últimos sete dias, estando cotado, em média, em R$74,00/@. No atacado, a desvalorização no período foi de 1,7%, com a carcaça sendo negociada, em média, em R$5,80/kg. Apesar do movimento de queda nas cotações nas últimas semanas, o mercado de suínos está melhor em 2017. Na média de janeiro a agosto deste ano, os preços na granja e no atacado estão 15,4% e 13,8% maiores que em igual período de 2016, respectivamente. O setor está confiante para os próximos dias, mas será a demanda que irá modular o movimento do mercado.

Fonte: Scot Consultoria