O presidente da Associação Catarinense de Criadores de Suínos (Accs), Losivanio Luiz de Lorenzi, prestigiou nesta terça-feira (30) a inauguração da fábrica de proteína hidrolisada e da instalação de novos equipamentos da fábrica de presuntos da BRF de Concórdia. Foram investidos mais de R$ 65 milhões, que resultará em novos empregos e desenvolvimento para o setor em Santa Catarina.

Para construir a sua primeira fábrica de proteína hidrolisada a foram investidos R$ 25 milhões na unidade da BRF de Concórdia. O objetivo é desenvolver inovadores e naturais destinados à nutrição animal de peixes, leitões e pet food. A estrutura terá capacidade de produzir 325 toneladas ao mês e vai aproveitar a matéria-prima proveniente de outras atividades realizadas no complexo industrial, composto por vísceras e penas. A produção será exportada para países da Ásia, Europa, América Latina e Estados Unidos.

Foram investidos R$ 40 milhões para a modernização da fábrica de presunto da BRF de Concórdia. Entre as principais melhorias estão: o transporte de matéria prima a vácuo e a inclusão de 18 tumblers – equipamento que auxilia na distribuição da salmoura.

Fonte: Associação Catarinense de Criadores de Suínos (Accs)